無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

米飯是食材之一。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。