判斷題棉花活性炭空氣過濾器中所用的棉花為滅菌的脫脂棉。
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8.單項選擇題在細胞活動熱釋放過程中,基質氧化態(tài)越(),耗氧量越(),熱釋放越()。
A.高,少,多
B.低,少,少
C.高,少,少
D.低,少,多
9.單項選擇題機械攪拌發(fā)酵罐內以下裝置不具有防止液面中央形成漩渦流動,增強湍動和溶氧傳質作用的是()。
A.樹立的列管
B.擋板
C.樹立的蛇管
D.渦輪式攪拌器
10.單項選擇題
以下可以用于雜交瘤細胞培養(yǎng)(生產單克隆抗體)的生物反應器有()。
①籠式通氣攪拌器
②氣升式細胞培養(yǎng)反應器
③中空纖維細胞培養(yǎng)反應器
④大載體細胞培養(yǎng)反應器
A.①、②
B.③、④
C.①、③、④
D.①、②、③、④
最新試題
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數穩(wěn)定,則不必對酵母技術儀進行期間核查。
題型:判斷題
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現場使用。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數,做樣時間在取樣結束的5~10分鐘內。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
使用超出標準代數酵母時(標準代數上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題