在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應”或者叫“能量效率提高”。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

有氧訓練能提高脂肪酸的代謝能力。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

直鏈淀粉是多糖。