單項選擇題灰分是標示（）一項指標。

A、無機成分總量
B、有機成分
C、污染的泥沙和鐵、鋁等氧化物的總量


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1.單項選擇題K2SO4在定氮法中消化過程的作用是（）。

A.催化
B.顯色
C.氧化
D.提高溫度

2.單項選擇題為消除反應產(chǎn)生的紅色Cu2O沉淀對滴定的干擾，加入的試劑是（）。

A、鐵氰化鉀
B、亞鐵氰化鉀
C、醋酸鉛
D、NaOH

3.單項選擇題定性鑒別油料中是否含有游離棉酚可用（）試劑。

A.氯化錫
B.氯化鈉
C.硫酸鈉
D.氯化鈣

4.單項選擇題SB/T10024-92對巧克力中還原糖含量為（）。

A、≥25.0%
B、≥55.0%
C、≤55.0%
D、無該項指標

5.單項選擇題EDTA滴定0、01mol/L金屬離子的可行性界限是（）。

A、㏒k′＜8
B、㏒k′≥8
C、㏒k′≥9
D、㏒k′≤9