單項選擇題K2SO4在定氮法中消化過程的作用是()。
A.催化
B.顯色
C.氧化
D.提高溫度
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1.單項選擇題為消除反應(yīng)產(chǎn)生的紅色Cu2O沉淀對滴定的干擾,加入的試劑是()。
A、鐵氰化鉀
B、亞鐵氰化鉀
C、醋酸鉛
D、NaOH
2.單項選擇題定性鑒別油料中是否含有游離棉酚可用()試劑。
A.氯化錫
B.氯化鈉
C.硫酸鈉
D.氯化鈣
3.單項選擇題SB/T10024-92對巧克力中還原糖含量為()。
A、≥25.0%
B、≥55.0%
C、≤55.0%
D、無該項指標(biāo)
4.單項選擇題EDTA滴定0、01mol/L金屬離子的可行性界限是()。
A、㏒k′<8
B、㏒k′≥8
C、㏒k′≥9
D、㏒k′≤9
5.單項選擇題顯微鏡對光時,如光線較弱或人工光源時,反光鏡宜用()鏡。
A、平面
B、凹面
C、凸面
D、三棱
最新試題
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
題型:單項選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗,一般應(yīng)同時進(jìn)行哪些試驗()
題型:多項選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
題型:單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型:單項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗。
題型:單項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點()
題型:多項選擇題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項選擇題