單項選擇題食具消毒正確的程序是()

A.洗,刷,沖,消毒
B.沖,洗,刷,消毒
C.洗,刷,消毒,沖
D.刷,洗,沖,消毒
E.消毒,洗,刷,沖


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1.單項選擇題違反食品衛(wèi)生法應(yīng)負(fù)的法律責(zé)任有()

A.行政責(zé)任
B.刑事責(zé)任
C.民事責(zé)任
D.以上全無
E.以上全有

2.單項選擇題為保持原有理化性質(zhì),食品采樣后應(yīng)在多長時間內(nèi)送檢()

A.4小時
B.6小時
C.8小時
D.12小時
E.24小時

4.單項選擇題下列何種人可從事直接入口食品的工作()

A.傷寒帶菌者
B.澳抗陽性者
C.活動性肺結(jié)核患者
D.膿皮病患者
E.以上全不是