平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復的作用。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

高GI食物對人體健康更有益。

水合狀態(tài)與飲食習慣沒有直接關系。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。