地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

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磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。