單項選擇題作為國家標準微量測定水分的方法是（）
A.直接干燥法
B.減壓干燥法
C.蒸餾法
D.卡爾費休法
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1.單項選擇題樣品灰化完全后，一般灰分應呈（）
A.白色
B.黑色
C.白色或灰色
D.無色
2.單項選擇題下列哪種水可以自由流動（）
A.結合水
B.滯化水
C.毛細管水
D.自由流動水
3.單項選擇題測定香料中的水分，應使用（）
A.直接干燥法
B.減壓干燥法
C.蒸餾法
D.卡爾費休法
4.單項選擇題糧食、油料水分測定時水分烘干達到恒重的標準是兩次重量之差小于（）
A.5mg
B.0.5mg
C.2mg
D.1mg
5.單項選擇題灰分測定時常用的坩堝是（）
A.素燒瓷坩堝
B.鉑坩堝
C.不銹鋼坩堝
D.石英坩堝