判斷題剪切花草時(shí),應(yīng)以斜角35°為準(zhǔn)。
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下列對(duì)茶洗過程的描述,正確的有()。
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菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的()。
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由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同,在人體內(nèi)最終氧化后有()之別。
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以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
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以下()組合不屬于相近色配色。
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菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
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服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹()。
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以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是()。
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關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括()。
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下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有()。
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