下列基團不屬于生色基的是（）。

下列對原花色素描述正確的是（）。

莧菜紅是我國允許使用的合成著色劑。

以下哪種說法是錯誤的（）

下列哪一種不是脂溶性維生素（）

哪種色素適用于冰淇淋著色（）

氧氣分壓升高則高鐵肌紅蛋白所占比例升高。

下列對甜菜色素分子結構和性質(zhì)描述不正確的是（）。

以下哪個不是呈味物質(zhì)間的相互作用（）

亞硝酸鹽會與食品中的胺類生成致癌物為亞硝胺。