單項選擇題樓層領班給服務員分派工作任務的派工單名稱是（）。
A.房務報告表
B.客房領班工作單
C.客房服務員工作表
D.做客房返工單
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1.單項選擇題檢查人員通過（）的方式可以檢查客房用品是否齊全，是否按規(guī)定位置擺放。
A.看
B.摸（擦拭）
C.試（試用）
D.嗅
2.單項選擇題在客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量管理中，可以用作核實前臺的客房狀況，通報最新房態(tài)信息的表格是（）。
A.房態(tài)報告表
B.客房領班工作單
C.客房服務員工作表
D.做客房返工單
3.單項選擇題在客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量管理中，可以作為工作憑證和考核依據(jù)的表格是（）。
A.房務報告表
B.客房領班工作單
C.客房服務員工作表
D.做客房返工單
4.單項選擇題客房服務員每天下班時應將填寫好的“服務員工作表”和鑰匙一起上交（）。
A.前廳總臺
B.客房經(jīng)理
C.領班
D.客房中心
5.單項選擇題在客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量管理中，可以用來指示服務員該補做、重做的項目，作為業(yè)務總評估依據(jù)的表格是（）。
A.房務報告表
B.客房領班工作單
C.客房服務員工作表
D.做客房返工單
最新試題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂（）的變更。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構中，（）下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題