單項選擇題關(guān)于酒店的對客服務(wù)質(zhì)量的好壞,()是權(quán)威的評判者。
A.服務(wù)員領(lǐng)班主管
B.部門經(jīng)理主管
C.總經(jīng)理
D.客人
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1.單項選擇題客房清潔保養(yǎng)標準中,()標準強調(diào)的是時間和效率。
A.結(jié)構(gòu)性標準
B.時效性標準
C.過程性標準
D.功能性標準
2.單項選擇題客房清潔保養(yǎng)標準中,()標準強調(diào)的是工作過程的質(zhì)量。
A.結(jié)構(gòu)性標準
B.時效性標準
C.過程性標準
D.功能性標準
3.單項選擇題下列不屬于客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準的是()。
A.結(jié)構(gòu)性標準
B.時效性標準
C.過程性標準
D.功能性標準
4.單項選擇題在對客房清潔衛(wèi)生的各種檢查中,可以發(fā)揮加強溝通、收集信息、掌握決策依據(jù)、改善管理作用的是()。
A.總經(jīng)理檢查
B.客人檢查
C.主管抽查
D.聯(lián)合檢查
5.單項選擇題檢查人員通過()的方法可以檢查客房各隱蔽處是否有灰塵。
A.看
B.摸(擦拭)
C.試(試用)
D.嗅
最新試題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設(shè)置的。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題