采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。

在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。

在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。

雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。

符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。

酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。

包時(shí)酒會的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會，時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。

計(jì)量消費(fèi)酒會既不限制時(shí)間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。

在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。

酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。