走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

面粉的貯藏方法有（）（）。

散裝堆放包括（）（）（）。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。