下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國(guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）