多項選擇題酒店綠色客房對廢棄物管理的原則為（）
A、減量
B、再利用
C、再生利用
D、分類焚化
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1.多項選擇題酒店客房清掃所遵循的“三方便”原則分別為（）
A、方便客人
B、方便造作
C、方便更換
D、方便管理
2.多項選擇題酒店的標準化管理分別為（）等幾個方面。
A、服務質(zhì)量標準化。
B、服務方法規(guī)范化。
C、服務過程程序化。
D、離店手續(xù)便捷化。
3.多項選擇題酒店檢查客房的逐級檢查制度為（）。
A、經(jīng)理抽查
B、主管抽查
C、領班普查
D、服務員自查
4.多項選擇題酒店客房檢查的內(nèi)容為（）
A、清潔衛(wèi)生質(zhì)量
B、物品擺放
C、設備狀況
D、整體效果
5.單項選擇題一般來講，整潔狀況包含兩方面內(nèi)容：（）和視覺標準。前者由衛(wèi)生防疫部門來做定期或臨時抽樣測試與檢驗，后者卻要由飯店自己來把握。
A、衛(wèi)生標準
B、清潔標準
C、國家標準
D、生化標準
最新試題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
飯店服務按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題