單項選擇題消費的目的性較強,消費需求的標準高,以達到享受的目的,這是指()消費。
A.生理性
B.理智性
C.傳統(tǒng)性
D.想像性
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題消費水平較低,通常選擇經濟實惠的飲食以達到充饑的目的,這是指()消費。
A.生理性
B.理智性
C.傳統(tǒng)性
D.想像性
2.單項選擇題魚的最佳冷藏溫度應在()左右。
A.一2℃
B.0℃
C.2℃
D.4℃
3.單項選擇題小件餐具洗涮完畢后應裝入專用的()內傳入餐廳。
A.餐具筐
B.盆
C.碗
D.托盤
4.單項選擇題盛放酒杯的容器,它有木制的和塑料的兩種是()。
A.餐車
B.杯屜
C.餐具筐
D.保溫桶
5.單項選擇題盛裝饅頭、包子和米飯等食品的容器,每天應進行()。
A.洗涮消毒
B.清洗
C.洗涮
D.消毒
最新試題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
題型:多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
題型:多項選擇題
下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有()。
題型:多項選擇題
以下關于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項選擇題
就客人投訴內容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達到食療的效果。
題型:多項選擇題
西餐中的()均須趁熱供應,并隨時準備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應保持原位不動,待客離去后再撤。
題型:單項選擇題
下列不屬于調制“特其拉日出”所用材料的是()。
題型:多項選擇題
元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響,常用花材的寓意與()來表達作品的主題,人門稱之為“心象花”。
題型:單項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應該()。
題型:多項選擇題