單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟辣醬油味碟的菜是（）。
A.油炸雞塊
B.軟炸魚丁
C.炸豬排
D.軟炸腰花
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1.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟花椒鹽和沙司味碟的菜是（）。
A.炸魚排
B.酥炸鴨片
C.香酥肉丸子
D.焦香魚茸
2.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟鮮姜絲味碟的菜是（）。
A.脆黃鱔
B.油炸板魚
C.鍋燒鴨
D.卷筒四絲
3.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是（）。
A.面包里脊
B.砂鍋羊頭
C.菜包雞
D.軟炸腰花
4.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟麻醬、紹興酒、醬豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、蔥花和雪菜末味碟并帶芝麻燒餅的菜是（）。
A.鍋燒肉
B.涼拌肚絲
C.涮羊肉
D.炸肫肝
5.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟蔥段和蒜泥、甜面醬味碟并帶荷葉餅或空心燒餅的菜是（）。
A.北京烤鴨
B.清炸雞珍肝
C.香酥雞
D.油爆雙脆
最新試題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是對老年人推銷方法（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺(tái)布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺(tái)布要一餐一換（）。
題型：單項(xiàng)選擇題