單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是（）。

A.網(wǎng)油山雞卷
B.軟炸雞脯
C.麻辣田雞腿
D.脆皮鵪鶉


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1.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟芥末香汁味碟的菜是（）。

A.香酥飛龍
B.白沾飛龍
C.軟炸飛龍脯
D.軟炸山雞卷

2.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟韭菜花、芥末鹵、麻醬和甜面醬味碟的菜是（）。

A.串烤黃羊
B.串炸鹿肉
C.干炸狍肉
D.麻辣野豬條

3.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟辣醬油味碟的菜是（）。

A.油炸雞塊
B.軟炸魚丁
C.炸豬排
D.軟炸腰花

4.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟花椒鹽和沙司味碟的菜是（）。

A.炸魚排
B.酥炸鴨片
C.香酥肉丸子
D.焦香魚茸

5.單項(xiàng)選擇題上桌時(shí)跟鮮姜絲味碟的菜是（）。

A.脆黃鱔
B.油炸板魚
C.鍋燒鴨
D.卷筒四絲