單項(xiàng)選擇題Concierge即（）服務(wù)，已成為高檔飯店個(gè)性化服務(wù)的重要標(biāo)志。
A、管家服務(wù)
B、委托代辦
C、客戶關(guān)系
D、托嬰服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題針對(duì)講究身份、地位的客人，可以采用（）的報(bào)價(jià)方法
A、低高趨向報(bào)價(jià)法
B、高低趨向報(bào)價(jià)法
C、交叉排列報(bào)價(jià)法
D、選擇性報(bào)價(jià)法
2.單項(xiàng)選擇題（）選料廣泛，加工精細(xì)，烹調(diào)考究，滋味有濃有淡，花色品種多，名列世界西菜之首。
A、意大利餐
B、法式大餐
C、英式西餐
D、俄式大餐
3.單項(xiàng)選擇題在使用消毒劑對(duì)杯具進(jìn)行消毒時(shí)，要將刷洗干凈的杯具放在消毒池內(nèi)完全浸泡至少（）以上。
A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、1小時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題客房空調(diào)過濾網(wǎng)應(yīng)（）清洗一次，保持清潔。
A、一周
B、半月
C、一個(gè)月
D、三個(gè)月
5.單項(xiàng)選擇題抹布是清掃客房的必備工具，一般需配備（）。
A、2-3塊
B、3-4塊
C、4-5塊
D、5-6塊
最新試題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項(xiàng)選擇題