單項(xiàng)選擇題1850年巴黎大飯店的建成標(biāo)志著（）時(shí)期的開始。
A.客棧
B.大飯店
C.現(xiàn)代飯店
D.商業(yè)飯店
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1.單項(xiàng)選擇題在清掃住客房的過程中，如客人需要熱水，客房服務(wù)員在更換開水時(shí)，必須注意水溫不得低于（）。
A.100℃
B.85℃
C.120℃
D.90℃
2.單項(xiàng)選擇題地毯除漬劑屬于哪類清潔劑（）。
A.酸性清潔劑
B.堿性清潔劑
C.上光劑
D.溶劑類
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種清潔劑屬于堿性性清潔劑（）。
A.高泡洗地毯劑
B.馬桶清潔劑
C.起蠟水
D.滴露消毒液
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種清潔劑屬于酸性清潔劑（）。
A.高泡洗地毯劑
B.玻璃清潔劑
C.起蠟水
D.“八四”消毒液
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種吸塵器只適合清理不太臟的地毯，同時(shí)也可以用于清理“矮腳”家具底下或是其他淺窄的地方。（）
A.吸力式吸塵器
B.直立吸塵器
C.吸水式吸塵器
D.混合式吸塵器
最新試題
當(dāng)保齡球室的客人休息時(shí)，服務(wù)員要做好（）服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于做好洗衣費(fèi)收取工作的內(nèi)容是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
論述客房?jī)?nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型：?jiǎn)柎痤}
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備，飯店應(yīng)如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
為何要對(duì)大理石地面進(jìn)行打蠟？打蠟后多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行磨光為宜？
題型：?jiǎn)柎痤}
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個(gè)方面去努力。
題型：?jiǎn)柎痤}
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型：?jiǎn)柎痤}
出于（）動(dòng)機(jī)，客人希望飯店客房?jī)?nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
論述客房?jī)?nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店的舞廳舞會(huì)開始，一般由（）簡(jiǎn)短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題