A、噬菌體
B、青霉菌
C、細(xì)短產(chǎn)氣桿菌
D、芽孢桿菌
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A、噬菌體
B、青霉菌
C、細(xì)短產(chǎn)氣桿菌
D、芽孢桿菌
A、偏移
B、提高
C、下降
D、不變
A、偏移
B、提高
C、下降
D、不變
A、偏移
B、提高
C、下降
D、不變
A、偏移
B、提高
C、下降
D、不變
A、動物細(xì)胞、植物細(xì)胞、微生物細(xì)胞
B、微生物細(xì)胞、植物細(xì)胞、動物細(xì)胞
C、植物細(xì)胞、動物細(xì)胞、微生物細(xì)胞
D、動物細(xì)胞、微生物細(xì)胞、植物細(xì)胞
A、微生物細(xì)胞、動物細(xì)胞、植物細(xì)胞
B、微生物細(xì)胞、植物細(xì)胞、動物細(xì)胞
C、植物細(xì)胞、動物細(xì)胞、微生物細(xì)胞
D、動物細(xì)胞、微生物細(xì)胞、植物細(xì)胞
A、補(bǔ)料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C
A、補(bǔ)料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C
A、輻射熱
B、蒸發(fā)熱
C、攪拌熱
D、生物熱
最新試題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
麥汁進(jìn)罐時,當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
麥汁進(jìn)罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
溫度計校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過1℃,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過程校正記錄,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗(yàn)。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。