多項選擇題下列屬于代謝產物型發(fā)酵的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列屬于次級代謝產物的是()
A.色素
B.抗生素
C.毒素
D.生物堿
E.青霉素
2.多項選擇題下列屬于初級代謝產物的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
3.多項選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中產物的濃度()
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
4.多項選擇題下列不屬于免疫抑制作用的抗生素是()
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
5.多項選擇題下列屬于抗腫瘤菌抗生素的是()
A、絲裂霉素
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
6.多項選擇題下列屬于抗原蟲菌抗生素的是()
A、煙古霉素
B、桿菌肽
C、古曲霉素
D、制霉霉素
7.多項選擇題下列屬于抗真菌抗生素的是()
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、制霉霉素
8.多項選擇題目前可用發(fā)酵得到的維生素是()
A、維生素B2
B、維生素B12
C、維生素D
D、維生素K
9.多項選擇題下列屬于抗細菌抗生素的是()
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、絲裂霉素
10.多項選擇題下列屬于微生物藥物的是()
A、抗生素
B、維生素
C、激素
D、核酸
最新試題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應檢查()。
題型:多項選擇題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標準是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
麥汁進罐結束時,當鍋麥汁鍋產綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題