A.色素
B.抗生素
C.毒素
D.生物堿
E.青霉素
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A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
A、絲裂霉素
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
A、煙古霉素
B、桿菌肽
C、古曲霉素
D、制霉霉素
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、制霉霉素
A、維生素B2
B、維生素B12
C、維生素D
D、維生素K
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、絲裂霉素
A、抗生素
B、維生素
C、激素
D、核酸
A、配料罐使用前后及時(shí)清洗
B、設(shè)備應(yīng)定期清理
C、黏稠培養(yǎng)基要提高料夜輸送速度
D、黏稠培養(yǎng)基要降低料夜輸送速度
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗(yàn)證。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。