A、維生素B12
B、丙酮
C、鏈霉素
D、丁醇
E、青霉素
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你可能感興趣的試題
A、發(fā)酵罐內物系的組成將不隨時間而變
B、反應器可以是攪拌罐式反應器,也可以是管式反應器
C、易于實現(xiàn)自動化
D、不易發(fā)生雜菌的污染
E、一些經代謝產生的前體可能丟失
A、避免了高濃度產物和底物的抑制作用
B、發(fā)酵液稀釋,發(fā)酵液體積更大
C、適用于發(fā)酵周期較短的發(fā)酵過程
D、不易發(fā)生雜菌的污染
E、一些經代謝產生的前體可能丟失
A、避免了高濃度產物和底物的抑制作用
B、易出現(xiàn)二次生長現(xiàn)象
C、適用于發(fā)酵周期較短的發(fā)酵過程
D、不易發(fā)生雜菌的污染
E、易發(fā)生雜菌的污染
A、是一個非衡態(tài)過程
B、易出現(xiàn)二次生長現(xiàn)象
C、酵周期短,產品質量易掌握
D、不易發(fā)生雜菌的污染
E、易發(fā)生雜菌的污染
A、分批式發(fā)酵
B、流加式發(fā)酵
C、半連續(xù)發(fā)酵
D、灌流式發(fā)酵
E、連續(xù)發(fā)酵
A、酒精
B、土霉素
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
A、酒精
B、乳酸
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
A.色素
B.抗生素
C.毒素
D.生物堿
E.青霉素
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
最新試題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
單鍋麥汁進罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
麥汁滿罐后30min-60min 內通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結束的5~10分鐘內。
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應檢查()。
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。