多項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)無機(jī)鹽和微量元素的主要作用包括（）。

A、構(gòu)成菌體原生質(zhì)的成分
B、作為酶的組分或維持酶活性
C、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓
D、緩沖pH值
E、參與產(chǎn)物的生物合成


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題引起發(fā)酵液中pH下降的因素有（）。

A、碳源不足
B、碳、氮比例不當(dāng)
C、消泡劑加得過多
D、生理酸性物質(zhì)的存在
E、碳源較多

2.多項(xiàng)選擇題微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類型主要包括（）。

A、產(chǎn)物是微生物菌體本身
B、產(chǎn)品是微生物初級(jí)代謝產(chǎn)物
C、產(chǎn)品是微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物
D、產(chǎn)品是微生物代謝的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物
E、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素

3.多項(xiàng)選擇題采用微生物發(fā)酵工程可以生產(chǎn)許多有用物質(zhì)，主要包括（）

A、抗菌素
B、維生素
C、氨基酸
D、蛋白酶
E、生理鹽水

4.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的前提條件是指（）和（）條件

A.具有合適的生產(chǎn)菌種
B.具備控制微生物生長(zhǎng)代謝的工藝
C.菌種篩選技術(shù)
D.產(chǎn)物分離工藝E發(fā)酵設(shè)備

5.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用的無機(jī)鹽有（）。

A、硫
B、鉀
C、鎂
D、鈣
E、磷

6.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有（）。

A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸

7.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有（）。

A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸

8.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用氮源有（）。

A、玉米漿
B、硫胺
C、氨水
D、尿素
E、氨基酸

9.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵過程經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有（）。

A、發(fā)酵單位
B、發(fā)酵指數(shù)
C、發(fā)酵總億
D、發(fā)酵時(shí)間
E、發(fā)酵轉(zhuǎn)化率

10.多項(xiàng)選擇題產(chǎn)黃青霉生產(chǎn)青霉素過程中的調(diào)控方式有（）。

A、碳源調(diào)控
B、氮源調(diào)控
C、硫調(diào)控
D、能量調(diào)控
E、產(chǎn)物調(diào)控