多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)廢菌絲主要用途有（）。

A、飼料
B、肥料
C、焚燒
D、提取核酸
E、提取蛋白質(zhì)


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)廢菌絲主要包括（）。

A、脂肪
B、蛋白質(zhì)
C、灰分
D、無機(jī)鹽
E、產(chǎn)物

2.多項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鏈霉素合成的物質(zhì)有（）。

A、甘氨酸
B、脯氨酸
C、精氨酸
D、苯丙氨酸
E、谷氨酸

3.多項(xiàng)選擇題以下屬于氨基糖苷類抗生素的是（）。

A、鏈霉素
B、慶大霉素
C、卡那霉素
D、利福霉素
E、青霉素

4.多項(xiàng)選擇題提高發(fā)酵設(shè)備利用率的方法有（）。

A、縮短非運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間
B、增加菌體濃度
C、加大發(fā)酵液收獲體積
D、增加設(shè)備數(shù)量
E、增加操作工數(shù)量

5.多項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵成本的因素有（）。

A、菌種性能
B、發(fā)酵工藝
C、生產(chǎn)規(guī)模
D、產(chǎn)業(yè)政策
E、生產(chǎn)計(jì)劃

6.多項(xiàng)選擇題影響微生物轉(zhuǎn)化的因素有（）

A、攪拌
B、通氣
C、前體
D、培養(yǎng)基組成
E、金屬離子

7.多項(xiàng)選擇題以下屬于微生物轉(zhuǎn)化特點(diǎn)的是（）。

A、可減少化學(xué)合成步驟
B、提高收率
C、提高產(chǎn)品質(zhì)量
D、環(huán)境友好
E、可完全替代化學(xué)合成法

8.多項(xiàng)選擇題以下屬于維生素C二步發(fā)酵法優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A、節(jié)約大量有機(jī)溶劑
B、勞動(dòng)條件好
C、可省去動(dòng)力攪拌
D、優(yōu)級(jí)品率高
E、工藝成熟

9.多項(xiàng)選擇題維生素C二步發(fā)酵法需要的微生物菌種有（）。

A、黑醋菌
B、假單孢桿菌
C、氧化葡萄糖酸桿菌
D、諾卡氏菌
E、棒桿菌酸

10.多項(xiàng)選擇題下列哪些氨基端可以通過發(fā)酵方法制得（）。

A、谷氨酸
B、賴氨酸
C、亮氨酸
D、異亮氨酸
E、抗壞血酸