單項選擇題從溶液中除去部份溶劑（或水分）的操作過程（）。
A.濃縮
B.干燥
C.均質
D.提純
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1.單項選擇題均質機提供壓力的泵是（）。
A.螺桿泵
B.三柱塞式
C.離心泵
D.齒輪泵
2.單項選擇題在攪拌缸中，為防止漩渦流產(chǎn)生和液體打旋，可以在罐體周圍的內壁上安裝（）。
A.葉輪
B.攪拌器
C.擋板
D.槳葉
3.單項選擇題使兩種或兩種以上不同組分的物質在外力作用下由不均勻狀態(tài)達到相對均勻狀態(tài)的過程是（）。
A.均質
B.混合
C.熱力殺菌
D.雜質清理
4.單項選擇題過濾（抽濾、壓濾）、壓榨利用原理是（）。
A.物質的顆粒大小，截留性或流動性不同
B.物質的比重（密度差）差異
C.物質的電（荷）活性，靜電聚結差異性
D.物質對聲波的反應特性
5.單項選擇題蒸發(fā)、蒸餾、干燥的利用原理是（）。
A.物質的氣化點或沸點不同，形成氣體
B.物質的凝固點不同，形成固體（晶體）
C.物質的溶解度和溶解性不同
D.物質分子的熱運動（分子內能）
最新試題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）
題型：單項選擇題
以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
題型：單項選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
題型：單項選擇題
關于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
關于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：單項選擇題
下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：單項選擇題
不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。
題型：單項選擇題