在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？

膳食中應如何控制食鹽用量（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補烹調(diào)中的（）。

對比檢驗是根據(jù)掌握的資料，對準備采購的原料進行多項指標的比較，以確定原料的（）。

宴會面點設計中，與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種（）？

運用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會菜肴。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

營養(yǎng)食譜設計時，為什么要考慮使用當?shù)厣a(chǎn)和供應的食材（）？

營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時，主要考慮哪些因素（）？