單項選擇題（）指在一定的時期內(nèi)，為保證接待服務(wù)活動不間斷進行所需要的物資用品的儲存量。
A、消耗定額
B、采購定額
C、使用定額
D、庫存定額
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1.單項選擇題酒店人力資源配置中的能位對應(yīng)原理是指（）
A、不同能力特點和水平的人應(yīng)安排在要求相應(yīng)特點和層次的職位上
B、沒有無用之人，只有沒用好之人
C、人和事的不適應(yīng)是絕對的，適應(yīng)是相對的
D、要給員工一定的壓力，又要保持其身心健康
2.單項選擇題（）主要體現(xiàn)在維護原有的群體規(guī)范不被觸犯，如反對強化紀(jì)律、提高定額、優(yōu)化組合等。
A、內(nèi)部阻力
B、外部阻力
C、個體阻力
D、群體阻力
3.單項選擇題用人標(biāo)準(zhǔn)由三部分組成：第一部分是基本素質(zhì)；第二部分是管理能力；第三部分是（）
A、業(yè)務(wù)知識和能力
B、道德水平
C、思維能力
D、氣質(zhì)
4.單項選擇題勞動組織最規(guī)則的形式是（）
A.輪崗
B.排班
C.加班
D.彈性工作制
5.單項選擇題（）反映了客房的實際價格水平，是反映客人構(gòu)成合理程度和影響房租收入的重要指標(biāo)。
A、平均房價
B、最高房價
C、最低房價
D、營業(yè)額
最新試題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題