食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

下列哪類(lèi)化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）

（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

礦石中的灰分的測(cè)定，適宜選用（）分析法。

按照檢測(cè)場(chǎng)地分類(lèi)食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類(lèi)（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）