問答題獲得有機(jī)認(rèn)證,需要具備哪些條件?
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1.單項(xiàng)選擇題在空倉時(shí)實(shí)施了常規(guī)熏蒸的有機(jī)加工產(chǎn)品倉庫應(yīng)至少在熏蒸后經(jīng)過()才允許儲(chǔ)存有機(jī)產(chǎn)品。
A、5天
B、7天
C、10天
D、15天
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)食用菌生產(chǎn)所用的基質(zhì)應(yīng)()是有機(jī)的或是天然材料的。
A、100%
B、90%
C、80%
D、70%
3.單項(xiàng)選擇題直接與常規(guī)農(nóng)田毗鄰的露天食用菌栽培區(qū)必須設(shè)置()的緩沖區(qū)。
A、8米寬
B、10米寬
C、20米寬
D、30米寬
4.單項(xiàng)選擇題有機(jī)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留不能超過國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)產(chǎn)品限值的()。
A、20%
B、15%
C、10%
D、5%
D、1%
5.單項(xiàng)選擇題有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不允許使用如下哪一種材料的塑料薄膜()?
A、聚乙烯
B、聚丙烯
C、聚氯乙烯
D、聚碳酸酯類產(chǎn)品
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下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
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烹飪?cè)铣鰩煸瓌t有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項(xiàng)選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中汞的來源有()、()、()。
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硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
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在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題