單項選擇題飯店發(fā)生人質(zhì)綁架案件,飯店員工在警方到達(dá)之前應(yīng)封鎖消息,嚴(yán)禁向()透露現(xiàn)場任何情況,以免引起客人驚慌和造成危害人質(zhì)安全。
A、上司
B、無關(guān)人員
C、保安部經(jīng)理
D、總經(jīng)理
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1.單項選擇題如果在飯店發(fā)生搶劫案件,其中劫匪遺留的兇器、作案工具等()。
A、可以用手觸摸
B、不能觀看
C、可以移動
D、不要用手觸摸
2.單項選擇題如果在飯店內(nèi)發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾的事件,客房服務(wù)員應(yīng)立即向()報告。
A、保安部
B、總經(jīng)理
C、客房部經(jīng)理
D、主管
3.單項選擇題客房發(fā)生停水事故后,服務(wù)員需要做好(),詳細(xì)記錄事件的整個過程。
A、解釋工作
B、接待
C、服務(wù)
D、工作記錄
4.單項選擇題服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后,不要大聲喧喊、驚慌,應(yīng)立即報告()、由客房中心再通知工程部及保安部,防止安全事故的發(fā)生。
A、客房中心
B、辦公室
C、前廳
D、保安部
5.單項選擇題客人損壞物品賠償后,服務(wù)員須填寫“損壞物品登記表”,在()記錄存檔,然后上報客房部經(jīng)理。
A、客房中心
B、客房部
C、商務(wù)中心
D、辦公室
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計算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設(shè)置的。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項選擇題