單項選擇題督導者要發(fā)揮榜樣的示范作用，從而減弱（）因素對員工及現(xiàn)場運作工作的影響，以身作則，提高客房現(xiàn)場督導的效果。
A、情緒
B、性格
C、個人
D、權力
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1.單項選擇題客房部基層管理人員要在（）場合下抓住機會，對員工進行各項接待服務工作的指導。
A、工作
B、業(yè)余時間
C、規(guī)定
D、各種
2.單項選擇題選擇（）進行針對性的督查，是提高飯店現(xiàn)場督導工作效率的有效方法。
A、關鍵點
B、突破點
C、典型案例
D、關鍵人物
3.單項選擇題（）可以使管理者了解和掌握第一手資料，獲取親身體會、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結經(jīng)驗，改進對客服務工作。
A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗管理
4.單項選擇題一名早班客房服務員在8小時的工作時間內(nèi)，應該清掃整理多少間客房，并達到合格標準，這是屬于（）的定量管理方法。
A、業(yè)績定額
B、計件量化
C、時間定額
D、工作量定額
5.單項選擇題由于客房領班檢查的房間數(shù)量很大，因此查房時要認真仔細，不能有（）。
A、差別
B、徇私
C、錯誤
D、疏漏
最新試題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關鍵。
題型：單項選擇題
飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的（）特點設置的。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題