用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？

營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時，主要考慮哪些因素（）？

集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？

食療即飲食療法，或稱（）。

若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標(biāo)示為：（）。

在設(shè)計營養(yǎng)適宜膳食時，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？

南豆腐每個交換份的重量是（）克。

宴會主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項描述正確（）？