為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時(shí)間，建議在煮粥前：（）。

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

膳食中應(yīng)如何控制食鹽用量（）？

庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？

營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

真鯛魚為我國(guó)名貴魚類，外形上具有（）的特點(diǎn)。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？

營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí)，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？