西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？

帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？

食療即飲食療法，或稱（）。

對比檢驗是根據(jù)掌握的資料，對準(zhǔn)備采購的原料進行多項指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

（）可根據(jù)食補養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？

烤制技法中，以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上，放在敞開的烤爐上進行烤制（）？

學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達到營養(yǎng)全面平衡（）？