單項(xiàng)選擇題客人通過使用信用卡、預(yù)付定金、訂立合同等方式來保證飯店客房收入，飯店則必須保證為住客提供所需的房間，這類預(yù)訂是（）。

A、臨時(shí)預(yù)訂
B、確認(rèn)類預(yù)訂
C、保證類預(yù)訂
D、超額預(yù)訂


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1.單項(xiàng)選擇題飯店開展預(yù)訂業(yè)務(wù)，是為了做好客人（）工作。

A、抵店前的準(zhǔn)備
B、抵店時(shí)的迎接
C、住店時(shí)的日常接待
D、離店時(shí)的送別

2.單項(xiàng)選擇題位于飯店大堂，負(fù)責(zé)銷售飯店的主要產(chǎn)品——客房的部門是（）。

A、前廳部
B、客房部
C、公關(guān)部
D、財(cái)務(wù)部

3.單項(xiàng)選擇題General manager的意思是（）。

A、總經(jīng)理
B、值班經(jīng)理
C、大堂副理
D、客務(wù)關(guān)系主任

4.單項(xiàng)選擇題飯店客房四季適宜的相對濕度為夏季50%，冬季（）。

A、30%
B、40%
C、50%
D、60%

5.單項(xiàng)選擇題Single room表示的是（）。

A、單人間
B、標(biāo)準(zhǔn)間
C、大床間
D、套間