冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

以下屬于食材范疇的有（）

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）