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名詞解釋過程改進

是在過程分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)過程質(zhì)量控制中發(fā)現(xiàn)的問題和對問題的分析，提出對原有生產(chǎn)服務(wù)過程進行修正和改良的活動

1.名詞解釋服務(wù)質(zhì)量承諾

是酒店向顧客做出的關(guān)于其能夠提供高質(zhì)量服務(wù)的口頭或者書面的說明

2.名詞解釋服務(wù)的可及性

3.名詞解釋延伸服務(wù)

也可稱之為附加性服務(wù)，是在核心服務(wù)、支持服務(wù)的基礎(chǔ)上提供給客人的額外超值服務(wù)。

4.名詞解釋核心服務(wù)

5.名詞解釋飯店服務(wù)

6.名詞解釋服務(wù)質(zhì)量體系

是為了實施飯店服務(wù)質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源的集合

7.名詞解釋服務(wù)質(zhì)量

8.名詞解釋質(zhì)量管理體系

是建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)并實現(xiàn)這些目標(biāo)的體系

9.名詞解釋質(zhì)量管理

是指導(dǎo)和控制某組織與質(zhì)量有關(guān)的彼此協(xié)調(diào)的活動

10.多項選擇題客人對的投訴，屬于因飯店軟件服務(wù)質(zhì)量引起的投訴。（）

A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)態(tài)度
C.服務(wù)效率
D.服務(wù)方法
E.商品質(zhì)量