最新試題
巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
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巧克力冰錐成型技術(shù)原理及特點(diǎn)是會(huì)么？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
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如何測(cè)試巧克力醬料的細(xì)度？
題型：?jiǎn)柎痤}
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
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澆模成型有哪幾種型式？
題型：?jiǎn)柎痤}
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
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巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
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精煉的工藝條件有哪些？
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