單項選擇題服務(wù)員在鋪床時，可以把床上的床罩、毛毯、枕頭放在（）。
A、床頭柜上
B、寫字臺上
C、地毯上
D、椅子或備用床上
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1.單項選擇題（）型的客人不易和別人交往，個人觀念很強，平時言語不多，但有主見，容易和別人發(fā)生矛盾，以滿足自己需要為主要目的。
A、寡言
B、固執(zhí)
C、猶豫
D、排他
2.單項選擇題（）型的客人對自然風(fēng)光名勝古跡最感興趣，他們一般早出晚歸，所以客房要做好早晚服務(wù)工作。
A、觀光
B、公務(wù)
C、會議
D、商務(wù)
3.單項選擇題在中餐宴會服務(wù)中，為客人倒酒時，應(yīng)用左手托盤，從（）開始，在客人右側(cè)征求客人意見后斟酒。
A、主人
B、副主人
C、主賓
D、副主賓
4.單項選擇題中餐宴會上菜的一般順序是（）。
A、湯類、熱炒、大菜、冷盤、飯點、水果
B、冷盤、熱炒、大菜、湯類、飯點、水果
C、湯類、冷盤、熱炒、大菜、飯點、水果
D、湯類、冷盤、大菜、熱炒、飯點、水果
5.單項選擇題前廳部與（）一般屬同級機構(gòu)，在日常工作中必須不斷相互提供客房入住情況，以保證掌握最新房態(tài)。
A、營銷部
B、餐飲部
C、公關(guān)部
D、客房部
最新試題
客人進入健身房，服務(wù)員應(yīng)起身問好，并請客人自由選擇健身項目，幫助客人（）。
題型：單項選擇題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設(shè)施利用率，服務(wù)員要將以上服務(wù)項目的（）工作融入客房服務(wù)中。
題型：單項選擇題
一般在語言不通時，人們多數(shù)喜歡用（）表達自己的意愿。
題型：單項選擇題
當(dāng)保齡球室的客人休息時，服務(wù)員要做好（）服務(wù)。
題型：單項選擇題
皮革保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)該做到（），避免與硬物碰擦，存放要直掛，被水打濕應(yīng)立即擦干。
題型：單項選擇題
下列屬于照顧醉酒客人注意內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型：單項選擇題
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型：問答題
引起送洗客衣的糾紛，若屬店方責(zé)任，應(yīng)如何處理？
題型：問答題
舞廳服務(wù)員在客人跳舞間歇期間，要熱情提供（）服務(wù)。
題型：單項選擇題