單項(xiàng)選擇題前廳部與()一般屬同級機(jī)構(gòu),在日常工作中必須不斷相互提供客房入住情況,以保證掌握最新房態(tài)。
A、營銷部
B、餐飲部
C、公關(guān)部
D、客房部
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1.單項(xiàng)選擇題客人通過使用信用卡、預(yù)付款或簽訂合同等方法來保證飯店取得收入;飯店必須保證為客人提供所需的客房,此種預(yù)訂稱為()。
A、確認(rèn)性預(yù)訂
B、保證性預(yù)訂
C、臨時(shí)性預(yù)訂
D、信用預(yù)訂
2.單項(xiàng)選擇題飯店選擇客房用品,一般是從()出發(fā)的。
A、飯店的風(fēng)格
B、符合飯店的星級標(biāo)準(zhǔn)
C、實(shí)用性
D、禮遇規(guī)格
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于客房多次性消耗物品的是()。
A、起瓶器、冰桶、化妝品
B、床上用品、衛(wèi)生用品、文具用品
C、煙缸、火柴、茶葉
D、電話使用說明、服務(wù)指南、房間用餐菜單
4.單項(xiàng)選擇題客房配備的小方巾、煙缸、酒具等屬于()。
A、一次性消耗品
B、饋贈品
C、固定資產(chǎn)
D、多次性消耗品
5.單項(xiàng)選擇題同一客房衛(wèi)生間的毛巾配備要求應(yīng)()相同。
A、數(shù)量
B、質(zhì)量
C、種類
D、顏色
最新試題
一般在語言不通時(shí),人們多數(shù)喜歡用()表達(dá)自己的意愿。
題型:單項(xiàng)選擇題
在客人玩保齡球時(shí),當(dāng)球碰倒了全部木柄時(shí),站在一旁的服務(wù)員要()向客人表示祝賀。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設(shè)施利用率,服務(wù)員要將以上服務(wù)項(xiàng)目的()工作融入客房服務(wù)中。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店在接待政府代表團(tuán)時(shí),應(yīng)做好哪幾方面的工作?
題型:問答題
服務(wù)員通過觀察客人()的變化,可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起送洗客衣的糾紛,若屬店方責(zé)任,應(yīng)如何處理?
題型:問答題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
題型:問答題
客人進(jìn)入健身房,服務(wù)員應(yīng)起身問好,并請客人自由選擇健身項(xiàng)目,幫助客人()。
題型:單項(xiàng)選擇題
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型:問答題
下列屬于照顧醉酒客人注意內(nèi)容的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題