紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

茶葉產(chǎn)量的構成要素以芽重和產(chǎn)量的關系更密切。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采取（）的方法來達到目的。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。