名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)特征目的
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下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。
題型:填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題
使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項(xiàng)選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類(lèi)型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項(xiàng)選擇題
輕輕搖動(dòng)雞蛋,如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
題型:判斷題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題