多項(xiàng)選擇題處理客人投訴時使用“替代”方法的具體做法有：（）

A.給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償
B.讓座贈茶
C.認(rèn)真做好記錄
D.對客人表示同情


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1.多項(xiàng)選擇題客房提供做夜床服務(wù)的意義是：（）

A.使客人高興
B.方便客人休息
C.整理環(huán)境，使客人感到舒適溫馨
D.表示對客人的歡迎和禮遇規(guī)格

2.多項(xiàng)選擇題客房產(chǎn)品的特點(diǎn)有：（）

A.價值不能貯存
B.所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移
C.以“暗”的服務(wù)為主
D.隨機(jī)性與復(fù)雜性

3.多項(xiàng)選擇題飯店經(jīng)營者的追求目標(biāo)是（）

A.清潔
B.方便
C.經(jīng)濟(jì)
D.安全

4.單項(xiàng)選擇題適用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是（）。

A.蒸氣消毒法
B.干烤法
C.煮沸消毒法
D.紫外線消毒法

5.單項(xiàng)選擇題（）是客房的基礎(chǔ)。

A.客房空間
B.客房設(shè)備
C.供應(yīng)物品
D.客房衛(wèi)生