胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。

食物脂肪的消化與率與其熔點關系密切，熔點越高越容易消化。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說法正確的（）

人體能量消耗的途徑有哪些（）

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

年齡越大，基礎代謝水平越高。

胃的運動形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）

肉在燉煮過程中，膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。