單項選擇題中國居民膳食參考攝入量建議孕婦自孕中期，即妊娠4個月開始每日增加能量攝入量（）。
A.350kcal
B.150kcal
C.200kcal
D.500kcal
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1.單項選擇題蘋果因含（），而可以使體內(nèi)的脂肪分解，降低膽固醇，預(yù)防肥胖。
A.蛋白質(zhì)
B.蘋果酸
C.油脂
D.鉀
2.單項選擇題海帶、紫菜富含（），哺乳期婦女多吃些海產(chǎn)品對嬰兒的生長發(fā)育有益。
A.碘
B.鎂
C.鈣
D.鋅
3.單項選擇題以下宴席形式以酒水為主的是（）。
A.餐桌服務(wù)式宴席
B.冷餐會
C.茶話會
D.雞尾酒會
4.單項選擇題不具有抗氧化能力的化合物是（）。
A.辣椒紅素
B.維生素C葡糖苷
C.維生素E
D.番茄紅素
5.單項選擇題可使肝癌、肺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生率及總癌發(fā)生率和死亡率明顯降低的是（）。
A.補(bǔ)硒
B.補(bǔ)鐵
C.補(bǔ)鋅
D.補(bǔ)鈣
最新試題
宴會面點設(shè)計中，與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種（）？
題型：單項選擇題
“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？
題型：單項選擇題
營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
題型：單項選擇題
運用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會菜肴。
題型：單項選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：單項選擇題
帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？
題型：單項選擇題
南豆腐每個交換份的重量是（）克。
題型：單項選擇題
服務(wù)人員在點餐過程中的主要職責(zé)是什么（）？
題型：單項選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標(biāo)示為：（）。
題型：單項選擇題