單項(xiàng)選擇題對(duì)定量包裝商品凈含量量值的計(jì)量檢驗(yàn)，要求檢驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確可靠、檢驗(yàn)方法應(yīng)適當(dāng)合理、測(cè)量?jī)x器應(yīng)滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要、總重及（）的測(cè)量應(yīng)準(zhǔn)確。
A.質(zhì)量
B.總量
C.皮重
D.說(shuō)明物
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1.單項(xiàng)選擇題單件定量包裝商品的實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確反映其標(biāo)注凈含量，標(biāo)注凈含量與實(shí)際含量之差不得（）規(guī)定的允許短缺量。
A.＞
B.＜
C.≤
2.單項(xiàng)選擇題在定量包裝商品包裝的（），應(yīng)有正確、清晰的凈含量標(biāo)注。凈含量的標(biāo)注由“凈含量”、數(shù)字和法定計(jì)量單位（或者用中文表示的計(jì)數(shù)單位）三部分組成。
A.任意位置
B.反面位置
C.正面位置
D.顯著位置
5.單項(xiàng)選擇題（）的凈含量標(biāo)示不能用體積單位升（L）或毫升（mL）表示。
A.液態(tài)食品
B.固態(tài)食品
C.半固態(tài)食品
D.以上皆可
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不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
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電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
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食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
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